
03 Ιαν Ομελέτα σε φακέλους με «Πίτα του Νώε»
Υλικά
- Στήθος κοτόπουλο 1 τεμ.
- Τριμμένο τυρί 300γρ.
- Άνηθο 1 ματσάκι
- Αυγά 3 -4 τεμ.
- Αλάτι – πιπέρι
- 1 συσκευασία «Πίτα του Νώε»
- Βούτυρο για τηγάνισμα
Εκτέλεση
1. Βράστε και κόψτε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες .
2. Σε ενα μπωλ ανακατέψτε το ψιλοκομμένο άνηθο, το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, το τριμμένο τυρί, τα ωμά αυγά, το
αλάτι και το πιπέρι, ώστε να ενωθούν καλά όλα τα υλικά .
]3. Παίρνετε ένα-ένα φύλλο-πίτα από την συσκευασία «Πίτα του Νώε», απλώστε πάνω τους το μείγμα σας και διπλώστε τα σε φακέλους.
]4. Τηγανίστε ελαφρά τους φακέλους στο τηγάνι και από τις δυο μεριές να ροδοκοκκινίσουν.
Καλή σας όρεξη!