Ρολά με «Πίτα του Νώε» και κιμά στο φούρνο

Υλικά για 4 μερίδες

  • «Πίτα του Νώε» 1 συσκευασία
  • Κιμάς ανάμεικτος 500γρ
  • Κρεμμύδια 3τεμ.
  • Αλάτι – πιπέρι
  • Άνηθος – μαϊντανός
  • Για την σάλτσα:
  • Τοματοπολτό 1 κουτ. σούπας
  • Αυγά 3τεμ.
  • Μαγιονέζα 5 κουτ. σούπας

Εκτέλεση

1. Τρίψτε στον τρίφτη το κρεμμύδι και στίψτε το να φύγουν τα υγρά του.

2. Σε ενα μπωλ βάλτε τον κιμά, το στιμμένο κρεμμύδι, τα μπαχαρικά της αρεσκείας σας, τον άνηθο, το μαϊντανό, αλάτι – πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

3. Παίρνετε τέσσερις πίτες απο την συσκευασία «Πίτα του Νώε», χωρί-στε το μείγμα σε τέσσερα μέρη και τοποθετήστε το κάθε ένα από αυτά σε ένα φύλλο πίτας. Τυλίξτε τα φύλλα με το μείγμα σε ρόλο.

4. Προετοιμάστε την σάλτσα ανακατεύοντας το τοματοπολτό, τα αυγά, την μαγιονέζα με μια πρέζα αλάτι.

5. Τοποθετήστε τα 4 ρολά σε ένα ταψί, περιχύστε τα με την σάλτσα, σκεπάστε το ταψάκι προσεκτικά με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 50 λεπτά σε θερμοκρασία 180 – 190 βαθμούς Κελσίου.

Μπορείτε να το σερβίρετε και με σάλτσα γιαουρτιού.

Καλή σας όρεξη!